ఇవి కావాలి
చింతచిగురు : పావు కిలో
టమాటాలు : 2 పెద్దవి
ఉల్లిపాయలు : 2
పచ్చిమిర్చి, ఎండుమిర్చి : 4 కాయలు
పోపు సామాను : తగినంత
ఉప్పు, పసుపు,
కారం, ఇంగువ : సరిపడినంత
ఇలా చేయాలి
కందిపప్పు కడిగి తగినన్ని నీరు పోయాలి. దాంట్లో పుల్లలు తీసి శుభ్రం చేసిన చింతచిగురు, ఉల్లిపాయ ముక్కలు, టమాట, పచ్చిమిర్చి ముక్కలు వేసి కుక్కర్లో ఉడికించి దించాలి. నాలుగు విజిల్స్ వచ్చాక దించాలి. తర్వాత బాండీలో 2 గరిటెల నూనె వేసి దాంట్లో ఇంగువ, ఎండుమిర్చి, పోపు సామాను వేసి పోపుపెట్టి ఉడికినపప్పు వేసి ఉప్పు, పసుపు, కారం వేసి బాగా ఉడుకుతున్నపప్పుడు దింపి సర్వ్ చేయాలి. ఇదే విధంగా చుక్కకూరతో చేయవచ్చు.
No comments:
Post a Comment